中国高端消费人群的消费观念,正在从一味地追求奢侈生活转变为“和谐美满的家庭”“健康充满活力的身体”,有时间和自由去做自己喜欢做的事,正成为高端人群心目中幸福生活的首选,观光游已不能满足日益增长的消费需求。基于市场趋势与分析,日光山谷欲打造一家面向中高端自驾游家庭群体,以青少年群体为核心,以集团员工群体为重点服务对象的轻奢休闲度假营地。
洋派基因
不同于传统的五星级酒店,度假综合体对运营的要求是非常高的。为了充分体验山谷的魅力,团队特意聘请拥有纵横全球四十年的运营管理经验,行业教父级人物Steven Hicks亲自上阵,用丰富的国际化运营理念与方法,为客人提供优质的度假物业与度假生活。依托当地优质资源,以露营地为入口,结合独具匠心的设计与专业的管理输出,将营地、度假村、民宿的概念相融合,借以展示体验为主功能的房车露营文化,打造成休闲度假的综合体。
多元住宿
在竞争激烈的旅游度假休闲市场,一个营地里能体验的住宿形式也可以是多元化的。在项目策划阶段,日光山谷就未拘泥于传统的营地模式,设置了六种不同住宿单元,以便于消费者选择自己喜欢的住宿形式。赋予每一位访客家族般的使命,做自然的守护者,重新定义一种生活方式,是日光山谷推崇的理念。
日光山谷,在营地中融入六种不同的住宿形式,三十种以上的运动娱乐体验项目。山谷中散布着房车、木屋、民宿、野奢帐篷、别墅、集装箱于一体的特色住宿体验中心。四处栖居,看热带植物,赏冬日雪景,觅中外美食,在日光温室尽享山间好时光。在这里登瞭望塔观水库风光,坐全地形车穿越丛林,也是短途自驾出行客群,周末及小长假休闲度假的绝佳场地。营地周边基础建设完善,高尔夫球场、国际青年营、滑雪场等地,同时辐射的景区资源十分丰富,游客可以春游江南特色古北水镇,夏至度假胜地雁栖湖,秋有特色采摘园,冬到冰雪世界南山小镇,为营地四季运营做充足的准备。
极致休闲
60多年以前,Club Med开创了“一价全包”式度假村的概念。至今,这个概念已经在大旅游行业中开花结果。从用户体验角度,度假休闲是一种放松行为,没必要在价格方面给消费者设置过多的障碍,休闲就是要从大脑到身体的全面放松。“一价全包” 的模式给消费者提供餐饮、住宿、休闲娱乐的一体化服务,没有附加消费,有的只是安心地把自己交给山谷,愉快地享受,这也是打造高端品质服务的重要体现。
营地餐饮,主打有机、健康与怀旧。聘请从事高端餐饮行业40余年的香港主厨,打造“没有菜单”的概念,每天的菜品除客人指定外,全部由主厨决定。精选走地鸡、水库鱼、黑猪肉等当地食材,减少调味料的用量。吃得好坏是很大程度上让客人留下来的原因,从笔者走访全国各地露营地的记忆中,大多营地都以烧烤、自助餐、当地特色美食为主打,聘请专业的大厨,提供定制化美食,这样的配置可谓精心布局。
娱乐部分,日光山谷兼顾了娱乐与安心。开发12条徒步、骑行、ATV 线路,进行精细化打造,不在于“惊险”,而是要打造“孕妇都能参与的路线”,让每位客人都能享受乐园的美好。在场外,日光山谷开发了16条周边线路,包括通往古北水镇、南山滑雪场、明长城等不同季节、不同地点的经典线路。让不同年龄段的客人有的吃、有的玩,是延长客人入住时间、利益最大化的一大“法宝”。
诚然,独树一帜的回归自然轻奢主义生活,以及优越的地理位置,将为营地带来大量的客源。但如何在冬季为营地增添生机,如组织冬季长跑比赛、冬令营等活动,来缓解淡季运营的难题、增加人气,是北方营地运营者应该思考的课题,也是成为一个让更多人留在北京的理由。