党的十九大报告提出，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，旅游业同样如此。旅游业发展方式正在悄然变化，地方不再单纯追求游客量的增加，转而追求人均消费额的增长；企业不再盲目追求规模扩张，转而向科技、文化内涵要效益……
在不久前举办的2018中国旅游科学年会上，优质旅游成为核心话题之一。会议专设了主题为“优质旅游：政府、企业和游客的角色”的分论坛，话题引起了政、商、学界人士的热烈讨论，出现了很多精彩观点。
对于优质旅游这一话题，与会业界人士从问题和反思的角度进行讨论。
中国社会科学院研究员、旅游研究中心原主任张广瑞提出，长期以来，很多地方发展旅游只着眼于有形的传统旅游资源，而对最普通、最丰富、最能体现中国文化的基础性资源，没有给予充分重视。例如中国语言文字或者教育旅游资源，这样的资源在欧美被开发成极具吸引力的旅游产品，在对待这些非传统旅游资源的认定与开发上，我们往往会显示出对传统文化的不自信。
携程旅行网创始人梁建章通过中美旅游数据的对比，向业界抛出了问题——有几个指标中国都超过了美国，比如游乐场、酒店客房、滑雪场、世界文化遗产、电影屏幕等的数量。但是也有一些指标，中国落后于美国，比如博物馆、机场、邮轮乘客的数量。梁建章认为，这几个指标的落后，原因有很多，尤其值得业界关注和思考。
中山大学旅游学院院长助理何莽提出，回顾40年，旅游目的地发展中存在着“逆淘汰”：许多地方特色旅游商品与服务，因质优价高被工业化生产的低端商品与服务淘汰，各地旅游商品千篇一律，民族特色表演走向舞台化和标准化；讲诚信的小商家并未获得更高收益，个别旅游开发反而带坏当地民风；政府、企业、游客与原住民的相互关系存在一些矛盾。
马蜂窝旅游网联合创始人、CEO陈罡主要从年轻一代旅游消费特点的角度出发发表了观点，马蜂窝的典型用户画像是什么——年轻、个性、分享、移动社交。他们非常自信，有更敏锐的消费和洞察能力，不再满足于“到此一游”，而是期望深入了解当地的文化、饮食、艺术等，他们注重分享与交流，出门查攻略已成必需。比如他们到巴黎，可能会搜索大家都推荐的咖啡馆，享受一顿法式下午茶。
游客张国华讲述了心中期待的优质旅游：贴心的服务十分关键；导游讲解很重要，尤其是在参观博物馆等时，有无导游的体验差别很大；旅游不要跟购物强制绑在一起，这样会令游客心生反感。
在抛出问题、反思现状的同时，业界专家从不同角度给出了发展优质旅游的建议。
青岛大学旅游与地理科学学院院长马波说，当前中国旅游市场上价格竞争和品质竞争并存，二者不可偏废，只关注品质不考虑价格是不可取的。一要考虑如何降低成本，智慧旅游是降低交易成本的重要方式。二要严防垄断，有效竞争，要解决好自然垄断、制度性垄断、渠道型垄断问题。三要优化政府行为，应积极增加公共服务，加强旅游者权益保护，引导支持创新。
中国旅游研究院研究员宋子千建议，树立科学的旅游治理观，构建起党政统筹、各部门承担的现代化旅游治理体系；树立绿色、可持续的旅游开发观；打造更具文化含量、健康向上的产品；倡导旅游文化，从业人员自尊自爱，消费者文明理性；加强旅游科学研究。
何莽结合基层工作经验及学术研究建议，建立优质旅游目的地的共建共治共享机制——景社共建、环境共治、主客共享。
政府和企业的参会嘉宾更多地从实践经验角度提出了很多极具操作性的建议。
苏州市旅游局局长朱国强建议，在全域旅游背景下发展优质旅游，作为目的地地方政府或旅游部门有3个机制必须建立：一是政府部门联动的旅游工作机制；二是政府和企业合作的旅游发展机制；三是全民共建共享的社会化旅游机制。
携程旅行网高级副总裁李小平结合企业经验说，在推进优质旅游方面，携程不断将技术、流程和产品的提升相结合。如2017年携程发布了酒店easy住战略，推出在线选房闪住等多个酒店服务微创新项目；研发推出了机器人酒店前台，最快30秒内完成入住手续；还推出了全球旅行SOS服务。
陈罡主要介绍了“攻略+预订”的服务模式，他说，旅游业要解决信息不对等这个问题。大家上网找什么？通过攻略找好吃好玩的，这些表面看起来是一些简单信息，其实是核心的消费决策。马蜂窝可以提供全新的“玩”法，不仅有来自用户的现场分享，还有更多有意思的展现形式。用户体验完还可以在马蜂窝上让体验文章的影响力继续进行发酵，用户拍的照片、评论再进行一轮新的循环，这是新一代旅游电商经营方式。
中国电信云计算分公司首席数据分析师张宇中着重介绍了通过大数据支持优质旅游发展的经验，他说，中国电信从2013年启动大数据战略，在2015年开始大数据平台建设，和相关部门一起通过大数据分析旅游人群的动向。尤其是在乡村游、自驾游领域填补了数据的空白，帮助主管部门和专业机构了解到较准确的游客动向、游客构成，给管理决策提供量化依据。